盐城，这座位于江苏省东部的沿海城市，以其独特的地理位置和丰富的自然资源，逐渐成为了上海周边的度假胜地。这里有着“后花园”的美誉，不仅生态环境优美，而且旅游资源丰富，为忙碌的都市人提供了一个放松身心、亲近自然的好去处。以下是一些盐城后花园的度假胜地推荐，让你远离喧嚣，享受宁静的假期。

首先，不得不提的是盐城的大丰湿地。这里是中国最大的滨海湿地之一，被誉为“东方湿地之都”。大丰湿地拥有广阔的湿地生态系统，是众多候鸟的栖息地。在这里，游客可以乘坐游船，穿梭于芦苇丛中，感受大自然的宁静与和谐。此外，大丰湿地还有观鸟塔、鸟类博物馆等设施，让游客更深入地了解湿地生态系统和鸟类知识。

其次，盐城的海滨旅游景点也颇具魅力。盐城拥有漫长的海岸线，沙滩细软，海水清澈，是夏日避暑的好去处。其中，最为著名的要数射阳的沙港海滩。这里的海滩宽阔，沙质细腻，是游泳、日光浴的理想之地。此外，沙港海滩还有丰富的海鲜美食，游客可以在这里品尝到新鲜的海鲜大餐。

再者，盐城的后花园——大纵湖，是一个集休闲、度假、观光于一体的综合性旅游区。大纵湖湖水清澈，湖岸风光旖旎，湖中岛屿星罗棋布，是典型的江南水乡风光。在这里，游客可以乘坐游船，游览湖中的各个岛屿，欣赏湖光山色，体验水乡风情。此外，大纵湖还有丰富的水上活动，如垂钓、划船、游艇等，让游客尽情享受水上的乐趣。

盐城的生态旅游资源同样丰富。位于盐都区的中华麋鹿园，是国内最大的麋鹿保护区，也是世界自然保护联盟（IUCN）认定的全球25个生态旅游示范点之一。在这里，游客可以近距离观赏到这种珍稀动物，了解麋鹿的生活习性。此外，中华麋鹿园还有丰富的生态科普教育，让游客在欣赏美景的同时，增长知识。

盐城的民俗文化也是一大亮点。盐城盐都区的龙冈古镇，是一座有着千年历史的古镇，这里的古建筑、古街巷、古井泉等，都承载着丰富的历史文化底蕴。游客可以在这里感受古镇的韵味，品尝当地的特色美食，购买手工艺品，度过一个充实的一天。

最后，盐城的美食也是不可错过的。盐城地处长江三角洲，是典型的江南水乡，因此这里的美食以海鲜为主，口味清淡。盐城的海鲜品种繁多，其中最为出名的有射阳河蟹、东台大闸蟹、盐城梭子蟹等。此外，盐城的盐蛋、盐花生等地方特产，也是游客们的心头好。

总之，盐城后花园以其独特的自然风光、丰富的旅游资源和深厚的文化底蕴，成为了上海周边的度假胜地。在这里，游客可以远离城市的喧嚣，尽情享受大自然的恩赐，度过一个难忘的假期。